زنجبیل باعث جلوگیری از سرطان تخمدان می شود.مطالعات نشان داد ادویه جات خواصى دارند که مانع از مقاومت سلول ها در برابر درمان ها مى شود و جلوى مقاومت سلول هاى سرطانى را مى گیرد.


علاوه بر این، زنجبیل باعث کنترل تورم و التهاب ها و بهتر شدن حالت استفراغ و تهوع مى شود. 
اما زنجبیل بیش از همه باعث مرگ سلول هاى سرطانى تخمدان مى شود. 
سلول ها به دو صورت مى میرند: 
1) اپاپتوسیس «apoptosis» که در حقیقت خودکشى سلول هاست. 
۲) «اتوپگى» autophagy که در حقیقت یک نوع خودهضمى سلول هاست.
در اغلب بیماران مبتلا به سرطان تخمدان که بیمارى مجدداً عود مى کند، بدن در مقابل شیمى درمانى هاى معمول مقاومت نشان مى دهد که در این نوع شیمى درمانى مرگ سلول ها از نوع «اپاپتوسیس» است، اما زنجبیل مى تواند باعث مرگ سلول ها ازنوع «اتوپگى» شود که در کنار نوع اول باعث از بین رفتن مقاومت در برابر شیمى درمانى مى شود.
بنابراین پزشکان به این افراد خوردن زنجبیل را توصیه مى کنند.

دانشمندان توصیه می کنند برای کنترل میگرن از زنجبیل استفاده کنید، زیرا این گیاه دارویی مفید، برای پیشگیری و کنترل میگرن در حد داروهای شیمیایی مصنوعی مدرن که احتمالا دارای عوارض جانبی نیز هستند، موثر است.

طبق نظر دکتر کریشنا سریواستاوا از دانشگاه اودنسن دانمارک، زنجبیل که برای سال‌های متمادی در کشورهای مختلف جهان برای درمان سردرد، تهوع و اختلالات عصبی مورد استفاده قرار می‌گرفته است تأثیری دارد که برای کنترل ناراحتی های فوق از نظر دانش فیزیولوژی منطقی به نظر می رسد.
وی می‌گوید: زنجبیل مانند آسپرین و برخی از داروهای ضد میگرن، برای کنترل عکس العمل‌های التهابی شامل هیستامین و درد کمک می‌کند. 
پیشنهاد می‌شود که با احساس اختلال دید که معمولا اولین علامت شروع حمله میگرن است، زنجبیل بخورید؛ یعنی حدود 500 تا 600 میلی گرم که در حدود 3/1 قاشق مرباخوری است پودر زنجبیل را در آب ساده بریزید و بخورید.
اگر بیماران مبتلا به میگرن، مصرف ریشه زنجبیل تازه را در برنامه رژیم غذایی خود قرار دهند، مشاهده خواهند کرد که تکرار و شدت هر حمله به میزان قابل ملاحظه‌ای کم می شود.
سر دردهای میگرنی که 10 درصد جمعیت را تشکیل می‌دهد، در زن‌ها شایع‌تر است و بهتر است افراد مستعد، از خوردن شکلات و پنیر کهنه که باعث شروع سردردهای میگرنی می‌شود و همچنین مصرف الکل، کنسروها و ادویه مخصوص غذای چینی (مونو سدیم گلوتامات) که طعمی شبیه گوشت ایجاد می‌کند، پرهیز کنند.



تاريخ : ۱۳٩۱/۱۱/٩ | ٢:٠۱ ‎ق.ظ | نویسنده : عصمت شادنام | نظرات ()
.: :.